Σας έπιασαν οι γνωστές απογευματινές λιγούρες; Περιμένετε επισκέψεις, αλλά δεν «το έχετε» και τόσο με τα γλυκά; Θέλετε μία πανεύκολη ιδέα, που μπορεί να γίνει και παιδική τούρτα για πάρτυ; Σας έχω την τέλεια λύση! Δροσερό μπισκοτογλυκό, με τρία μόνο υλικά, που το φτιάχνετε μέσα σε 5 λεπτά!

Στην ουσία σε αυτή τη συνταγή το μόνο, που χρειάζεται να φτιάξουμε είναι η σαντιγί. Εναλλακτικά, μπορούμε να αγοράσουμε 400-500 γραμμάρια έτοιμη σαντιγί από ζαχαροπλαστείο.

Υλικά:

2 κουτάκια κρέμα σαντιγί (των 250γρ.) από το σούπερ μάρκετ

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

2 πακέτα μπισκότα σοκολατένια γεμιστά ή με κομμάτια σοκολάτας (ό,τι θέλει ο καθένας, αλλά να είναι σοκολατένια).

Εκτέλεση:

Ετοιμάζουμε τη σαντιγί, σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Στην ουσία χτυπάμε απλά αυτά τα δύο υλικά (κρέμα και γάλα) στο μίξερ.

Τρίβουμε τα μπισκότα με το χέρι σε κομματάκια και τα ρίχνουμε μέσα στη σαντιγί.

Βάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα, στην οποία έχουμε στρώσει μέσα μεμβράνη, για να βγει πιο εύκολα το γλυκό, όταν παγώσει!

Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 2-3 ώρες, μέχρι να σφίξει. Όσο περισσότερο το αφήσουμε, τόσο καλύτερα.

Και είμαστε έτοιμοι! Πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό, που θα ικανοποιήσει τους πάντες!