Έχετε φάει ποτέ κάτι, που δε θέλετε να τελειώσει ποτέ; Ε, αυτό θα σας συμβεί με αυτή τη συνταγή! Αρνίσια παϊδάκια, τόσο νόστιμα και ζουμερά, που δε θα σταματάτε να τρώτε με τίποτα! Εδώ είναι, που ισχύει το “κανείς δε μπορεί να φάει μόνο ένα”!

Φτάνει να σας πω, πως από τη δικιά μας πιατέλα δεν έμεινε τίποτα! Τα τσάκισαν όλα τα παιδιά και σε μας άφησαν μόνο τη μυρωδιά! 🙂

Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή, που σας εγγυάται τρελή νοστιμιά σε ελάχιστο χρόνο!

Πάμε να την κάνουμε!

Υλικά:

Αρνίσια παϊδάκια (όσο περισσότερα, τόσο καλύτερα 🙂 )

Ελαιόλαδο

Αλάτι (ιδανικά χοντρό)

Πιπέρι

Θυμάρι

Μουστάρδα

Εκτέλεση:

Πλένουμε τα παϊδάκια, τα αφήνουμε να στεγνώσουν και τα απλώνουμε σε ταψί, που έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Τα ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και τους ρίχνουμε το χοντρό αλάτι, λίγο πιπέρι, θυμάρι και μουστάρδα.

Κάνουμε λίγο “μασάζ” στο κρέας, για να απλωθούν παντού τα υλικά και τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα για ένα τεταρτάκι περίπου, μέχρι να δούμε να παίρνουν ένα ωραίο ροδοκόκκινο χρώμα.

Είμαστε έτοιμοι! Μη ξεχάσετε μόνο, να πάρετε πολλές χαρτοπετσέτες 🙂

Καλή απόλαυση!