Μπορεί τα Χριστούγεννα να πέρασαν, στη χώρα μας όμως τα μελομακάρονα τρώγονται μέχρι το τέλος των γιορτών. Καλά, στο δικό μας σπίτι ως το τέλος Φλεβάρη και λίγο σας λέω! Με άλλα λόγια, έχουμε χρόνο ακόμη και για να τα φτιάξουμε και για να τα απολαύσουμε ξανά και ξανά!
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι αυτό, που λέμε, «συμβαίνει τώρα»! Σήμερα το πρωί μου ήρθε η ιδέα και όπως μου ήρθε την έκανα κιόλας! Πάμε, λοιπόν, να φτιάξουμε χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μία εύκολη και γρήγορη κλασσική συνταγή και τις δικές μου πινελιές!
Ρόδι και Χριστούγεννα πάνε μαζί! Πρόκειται για το κατεξοχήν χριστουγεννιάτικο φρούτο. Το χρησιμοποιούμε πολύ λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του σε σαλάτες, ροφήματα και γλυκά, αλλά το στολίζουμε κιόλας στα γιορτινά μας τραπέζια, καθώς έχει συνδεθεί με το γούρι και την καλοτυχία. Το ξέρατε, όμως, ότι το ρόδι έχει και την ‘μαγική’ ικανότητα να μας διατηρεί νέους και fit; Μήπως τελικά, επειδή είναι τόσο «γουρλίδικο», μας προσφέρει και τόσα καλά στον οργανισμό μας;
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα έχετε δει, χριστουγεννιάτικα κέικ επίσης, χριστουγεννιάτικα μπιφτέκια έχετε ακούσει ποτέ; Ούτε και εγώ, μέχρι που μια μέρα μου ήρθε μια ιδέα τρελή, που αποδείχτηκε…καταπληκτική! Θέλετε να δείτε τι ακριβώς εννοώ;
Θέλετε ένα πανεύκολο και σούπερ σοκολατένιο, χριστουγεννιάτικο γλυκό, για να κεράσετε τους φίλους σας ή να το στολίσετε υπέροχα σε έναν χριστουγεννιάτικο μπουφέ ή ένα παιδικό πάρτυ;… Είστε στο σωστό μέρος!