Μπορεί τα Χριστούγεννα να πέρασαν, στη χώρα μας όμως τα μελομακάρονα τρώγονται μέχρι το τέλος των γιορτών. Καλά, στο δικό μας σπίτι ως το τέλος Φλεβάρη και λίγο σας λέω! Με άλλα λόγια, έχουμε χρόνο ακόμη και για να τα φτιάξουμε και για να τα απολαύσουμε ξανά και ξανά!
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι αυτό, που λέμε, «συμβαίνει τώρα»! Σήμερα το πρωί μου ήρθε η ιδέα και όπως μου ήρθε την έκανα κιόλας! Πάμε, λοιπόν, να φτιάξουμε χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μία εύκολη και γρήγορη κλασσική συνταγή και τις δικές μου πινελιές!
Η πρώτη μας μαμαδοσυνάντηση πραγματοποιήθηκε χθες βράδυ και ήταν πραγματικά υπέροχη… Για όσες από εσάς ήσασταν εκεί, εδώ θα βρείτε φωτογραφίες για να θυμηθούμε μαζί τις υπέροχες κατασκευούλες, που κάναμε παρέα. Για όσες πάλι δεν καταφέρατε να έρθετε, μπορείτε να πάρετε μία μικρή γεύση από το πόσο ωραία περάσαμε μέσα από το φωτογραφικό μας υλικό…!
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα έχετε δει, χριστουγεννιάτικα κέικ επίσης, χριστουγεννιάτικα μπιφτέκια έχετε ακούσει ποτέ; Ούτε και εγώ, μέχρι που μια μέρα μου ήρθε μια ιδέα τρελή, που αποδείχτηκε…καταπληκτική! Θέλετε να δείτε τι ακριβώς εννοώ;
Τέσσερα χρόνια πριν, σαν σήμερα, ίδια μέρα και τώρα που το σκέφτομαι σχεδόν ίδια ώρα ήρθε στον κόσμο το μικρό μου θαυματάκι…
Σαν σήμερα θυμάμαι το κοιτούσα και δεν ήξερα τι να κάνω με αυτό, πώς να το αγγίξω, πώς να του δείξω ότι το αγαπώ…
Σήμερα το κοιτώ και δε ξέρω τι θα έκανα χωρίς αυτό…
Το μόνο που παραμένει ίδιο είναι η ανάγκη μου να του δείξω πόσο πολύ το αγαπώ, γιατί τίποτα, που κάνω, τίποτα, που λέω δε μου φαίνεται ποτέ αρκετό…
Χρόνια πολλά στο μικρό μας θαυματάκι, που έγινε ολόκληρο κοριτσάκι τεσσάρων χρόνων και μας ξαφνιάζει και μας ενθουσιάζει και μας τρελαίνει κάθε μέρα και πιο πολύ!
Χρόνια πολλά στη μικρή μου νεραιδούλα. Που με άγγιξε με το ραβδάκι της τέσσερα χρόνια πριν και με κρατάει από τότε μαγεμένη, για πάντα…