Τι κι αν πέρασε η Καθαρά Δευτέρα; Ο αγαπημένος μας χαλβάς τρώγεται σχεδόν σε όλη την περίοδο της Σαρακοστής και πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά γλυκά! Καλός και ο χαλβάς του εμπορίου, δε λέω, αλλά σαν το σιμιγδαλένιο χαλβά της γιαγιάς…απλά δεν έχει!
Καθαρά Δευτέρα σήμερα και όλοι θα ξεχυθούμε στις εξοχές για το πέταγμα του αετού και το καθιερωμένο στη φύση ή την επίσκεψη σε κάποια παραδοσιακή ταβέρνα! Τι πρέπει, όμως, να προσέξουμε, ώστε να μην «ξεσαλώσουμε» και καταναλώσουμε ό,τι παχυντικό υπάρχει; Ποιά είναι τα “επικίνδυνα” τρόφιμα και ποιά μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς τύψεις;